Beskrivning
En roséchampagne som domineras av den inbjudande och fruktiga meunierdruvan hör inte till vardagligheterna, men givetvis fixar Champagnebonden så att du har chansen att komma över en sådan raritet.
Denna Rosé de Noirs (endast blå druvor) kompletteras med en tredjedel pinot noir. Så lite som 6% stilla rött vin har blandats i före buteljering, vilket ger en extra snygg rosa färgton.
Art nr på Systembolaget: 71069
Beställ på Systembolaget, klicka här.
Art nr: 71069
Pris 339 kr
Leverans: hämtas på valfritt Systembolag inom 3-8 arbetsdagar
Torrfakta
Druvor: 64% meunier, 36% pinot noir
Tid på jästfällning: 24 månader. Det stilla rödvinet har tillbringat sex månader på franska ekfat.
Basår: Allt vin från skörden 2018 förutom 6% stilla rött vin (pinot noir) från 2017.
Dosage: 7 g/l
Så här doftar och smakar det: Mycket snygg färg. Fruktigt, fräscht och rejält champagnebubbligt. Citrusfrukter och välbalanserade röda skogsbär. Läskande.
Lagras? Upp till tre år. Är tänkt att njutas ung och fräsch.
Aperitif eller mat? En typisk bersåchampagne, perfekt som sällskapsdryck med salta tilltugg. God till pepparkaka.
Smakprofil(ering): Du som gillar Émile Leclère Rosé Brut …
– är intresserad av heminredning,
– tycker om att umgås med vänner,
– har en färgglad personlighet,
– anser att sommaren är bästa årstiden,
– älskar att göra klipp,
– och är väldigt smart.
Om smakprofilen passar in på just dig så bör du genast klicka här.
Om Champagne Émile Leclère
Sedan 1832 har Champagne Émile Leclère haft sin bas i byn Mardeuil, belägen strax utanför Épernay, mitt i Champagne-distriktets hjärta.
Idag drivs firman vidare i femte generationen av syskonparet Marie och Vincent. När Marie och Vincent tog över stafettpinnen passade man på att bygga ett nytt och modernt cuverie.
All champagne görs på druvor från egna odlingar som omfattar 12 hektar, där merparten utgörs av distriktets egen druva meunier (70%). En fjärdedel är odlat med chardonnay (24%) och den lilla pinot noir man har (6%) används främst i firmans prestige-champagne Bicentenaire.
Mer information om champagnen? Kontakta importören SPRUCE UP AB
