Nicolas Van Belle

Revolutionschampagne! I början på 1900-talet försökte etablissemanget (läs de stora champagneproducenterna) att utesluta champagnebönderna i distriktets sydligaste delområde Côte des Bar från champagne-appellationen. De skulle de inte ha gjort, för det ledde nästan till inbördeskrig i Frankrike. Till slut lugnade man ner situationen (även om en hel del skärmytslingar utbröt). Och det var ju en himla tur, för annars hade inte kompisarna kunnat lägga beslag på småodlaren Nicolas Van Belles pinot noir-dominerade bubbelalster från byn Merrey sur Arce i Côte des Bar.