Vignon Père et Fils
Stéphane Vignons filosofi: bara Grand Cru, bara vingårdschampagner (single parcelle), bara sen skörd och bara extra brut (max 5 gram dosage). Men framför allt: hans champagner är i första hand ett vin som ska njutas till maten. Därför är han medlem i såväl Franska Köksakademin som Les Toques Francaises, som arbetar för att främja den franska gastronomin. Givetvis arbetar Stéphane helt ekologiskt, fast någon certifiering hinner han inte skaffa. Det blir 20.000 flaskor om året fördelade på nio olika cuvéer; champagner som är nästan stört omöjliga att få tag på.
Visar alla 8 resultat
-
2014 Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut
669 kr Slutsåld -
2015 Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut
669 kr Slutsåld -
2015 Réserve des Marquises
565 kr Slutsåld -
2016 Les Vignes Goisses Rosé Brut Zero
499 kr Slutsåld -
2016 Réserve des Marquises
565 kr Slutsåld -
2018 Les Vignes Goisses Rosé Brut Zero
499 kr Slutsåld -
2018 Rochelles-Potences Blanc de Blancs
499 kr Slutsåld -
Les Marquises Grand Cru
398 kr Slutsåld
Visar alla 8 resultat