Locret-Lachaud

Premier Cru-byn Hautvillers kallas “champagnes vagga”. Här levde och verkade munken Dom Pérignon. Familjen Locret-Lachaud har ägt odlingar i byn sedan dess, ända från 1700-talets början. Idag är det Charlotte Locret som ansvarar för den lilla champagnefirman.