Nya småodlarchampagner
-
Chaléroux-Ghys Grand Cru Réserve Extra Brut Magnum895 kr -
2008 Chaléroux-Ghys Grand Cru479 kr -
2012 Bertille Extra Brut599 kr -
Carte d’Or Rosé359 kr
Lär känna småodlaren …
Gaidoz-Forget
I Premier Cru-byn Ludes, mitt i hjärtat av Montagne de Reims (Reimsberget), har släkten Gaidoz-Forget odlat druvor sedan 1700-talet. I mitten på 1960-talet började man tillverka champagne under eget namn. Champagne Gaidoz-Forget är Vigneron Independant (Oberoende vinodlare). Inga druvor säljs till de stora husen. Hela skörden från familjens knappt tio hektar odlingar används till att producera omkring 80.000 flaskor per år.
Upptäck …
Côte des Blancs
Söder om Épernay breder ”den vita platån” ut sig. I Côte des Blancs regerar den vita druvan chardonnay, som odlas i ett pärlband av klassiska Grand Cru- och Premier Cru-byar, som exempelvis Cramant, Avize och Le Mesnil. Här bryter vinrankornas rötter igenom den djupaste kritjorden som går att hitta i Champagne.
”Den som ser Champagnebonden utan mask förvandlas till sten.”
Gammalt ordspråk från Champagne (läs alla ordspråk här)
Bli kompis med Champagnebonden och få nyhetsbrevet
Ja tack. Givetvis vill jag bli kompis med Champagnebonden och prenumerera på Champagnebondens nyhetsbrev!
Då är jag alltid först med att få information om nya, roliga småodlarchampagner. Dessutom får jag en massa matnyttiga champagnetips.
Genom att trycka på Skicka bekräftar du att du fyllt 25 år (så gammal måste du vara för att få ta emot information om alkohol).