Alain Bernard Brut Tradition

329 kr

Småodlarparet Benoit och Isabelle Bernard driver tesen att högsta kvaliteten hos druvorna i kombination med ett gediget hantverksarbete ger bästa möjliga champagneupplevelse för dig.
Alain Bernard Brut Tradition är ett typexempel på den filosofin.
Champagnen är skapad för att vara den perfekta aperitifvännen.
Art nr på Systembolaget: 77316

Slutsåld. Tips på liknande.

Beskrivning

Alain Bernard Brut Tradition är skapad för att vara den perfekta aperitif-champagnen. Det bubblar mycket i glaset av små bubblor i en strid ström. Det smakar citrusfrukter och päron, och det är friskt, fräscht och festligt. Druvorna kommer från Premier Cru-byarna Dizy, Hautvillers och Cumières, samt från Grand Cru-byn Aÿ.

Beställ på Systembolaget, klicka här.
Art nr: 77316
Pris 329 kr
Leverans: hämtas på valfritt Systembolag inom 3-8 arbetsdagar

Torrfakta
Brut Tradition har lagrats åtta månader på ståltank och därefter 24 månader på sin jästfällning.
Druvor: 60% chardonnay, 35% pinot noir, 5% meunier.
Dosage: 7 g/l
Basår: 2016 med 20% reservvin från 2015
Lagras? Upp till fyra år.
Aperitif eller mat? Bäst som aperitif men funkar också utmärkt till eleganta förrätter med sälta.
Serveringstemperatur: 9-10°C

Smakprofil(ering): Du som gillar Alain Bernard Brut Tradition …
– är spontan, social och generös,
– gillar att champagne-mingla med dina vänner,
– är förtjust i salta chips och vitlöksoliver,
– älskar toast skagen,
– tycker om klassisk design,
– och är väldigt smart.
Om smakprofilen passar in på just dig så bör du genast klicka här.

Om Champagne Alain Bernard
Sedan 1912 har familjen Bernard tillverkat champagne med utgångspunkt från Premier Cru-byn Dizy, strax utanför Épernay. Idag är det fjärde generationen Bernard som håller i tyglarna. Paret Benoit och Isabelle Bernard (i mitten bilden nedan) tillverkar runt 80.000 flaskor årligen från sina 10 hektar mark, som uteslutande ligger i Premier Cru och Grand Cru-byar. Champagnefirman är en Vignerons Independant, vilket innebär att man är en oberoende producent som gör allting själv, från druva till färdig butelj. Signumet är kvalitet i varje detalj, och givetvis använder man endast den bästa musten från den första pressningen till sina champagner.
Särskilt stolta är Benoit och Isabelle Bernard över de små vingårdar, parcelles, man äger med unik terroir i bästa Grand Cru- och Premier Cru-lägen, från vilka paret tillverkar terroirdrivna champagner; en Blanc de Noirs, en Blanc de Blancs och en Rosé de Saignée. De här cuvéerna tillverkas bara de år när skörden är av toppenkvalitet, och då endast i en kvantitet om högst 3.000 buteljer.

Mer information om champagnen? Kontakta importören SPRUCE UP AB